É comum encontrar, entre as fotografias típicas do Brasil, um turista bebendo de um coco com um canudo. A realidade nos mostra que a primeira coisa que qualquer pessoa pensa quando o Brasil cruza pela sua mente é em frutas doces e frescas e praias extensas e de cores vivas. Neste sentido, não tem erro. Grande parte da essência do Brasil está nas iguarias oferecidas aos paladares das pessoas.
Quando nos referimos às frutas tropicais e todos os benefícios que elas oferecem à nossa saúde, é impossível não mencionar a região brasileira com a maior produção de frutas de todo o país: o Nordeste. Esta é a região com o maior número de estados do Brasil, que são compostos por cidades como Natal, Fortaleza, Recife, Maceió, Salvador e Juazeiro do Norte.
Esta bela região do norte do Brasil está, por sua vez, dividida em sub-regiões, devido às diferenças climáticas e vegetativas em seu terreno. Estas divisões são conhecidas como o sertão, agreste, zona florestal e centro-norte. O Nordeste também é conhecido por ser uma das mais essenciais fontes de negócios do país, especialmente pelo rio São Francisco, que é utilizado para o transporte de mercadorias e como fonte de água potável.
As frutas que predominam na região nordeste e seus benefícios
A agricultura é um dos trabalhos mais ativos e ricos nesta área, principalmente devido à produção de frutas tropicais e outras matérias-primas como algodão, cana de açúcar, cacau, castanha de caju, laranjas, mandioca, feijão e cereais como o milho e a soja. As frutas, no entanto, são a mercadoria mais rentável no mercado desta região: são as frutas mais deliciosas de todo o Brasil!
Para aqueles que não sabem quais frutas crescem no Nordeste brasileiro, em cidades como Natal e as outras já mencionadas, este artigo convida a descobri-las e, se possível, a saboreá-las assim que puder.
A Manga
Embora não seja uma fruta nativa do Brasil, a manga é talvez a mais conhecida de todas. Foi trazida aqui na época colonial pelos portugueses e, ao contrário de outros tipos de mangas, elas tendem a ser menores e de cor mais amarelada. Seu sabor é muito doce e requintado.
Uma manga bem amadurecida pode pesar de desde 75 gramas aproximadamente até um ou dois quilos, dependendo de como é colhida. Os especialistas dizem que as mangas brasileiras pertencem à variedade conhecida como Tommy Atkins, ou ao chamado “Honey” (mel). Dentro da região nordeste, é normal encontrar culturas de manga em cidades como Natal, Salvador ou Recife.
O Abacaxi
O abacaxi é um fruto que vem da planta chamada Ananas. Em outros países ao redor do Brasil, é chamado de “piña” ou “ananá”. O abacaxi é hoje uma das frutas mais populares da cozinha tropical e é um dos ingredientes mais importantes em qualquer restaurante do mundo. Atualmente, o abacaxi é utilizado em receitas de sobremesas, sorvetes, bolos doces e até mesmo na famosa pizza italiana.
O Coco
Ninguém sabe muito bem a verdadeira origem do coqueiro, a planta que gentilmente nos dá seu fruto: o coco.
Os cocos do Brasil são tão famosos quanto suas mangas: todos querem provar este fruto cujo sabor e aroma ninguém tem dificuldade de identificar. Não é à toa que o coco é hoje utilizado pelos mais renomados chefs do mundo para decorar bolos doces, fazer sorvetes e preparar bebidas clássicas como o rum de coco. E nas praias, a agua de coco é a bebida mais consumida.
A Graviola
Alguns chamam a graviola de “a rainha das frutas”, principalmente porque a água é seu principal componente: aproximadamente 98% de H2O. Neste caso específico, a graviola é muito procurada pelas suas propriedades medicinais. Há até mesmo uma comunidade científica que acredita que esta planta pode ser promissora no tratamento de doenças como o câncer ou a osteoporose.
No entanto, a graviola ainda é em si um fruto carnudo e delicioso, ideal para hidratação e para se refrescar em dias em que o calor parece impossível de suportar.
O mamão
Como no caso da graviola, quando falamos de mamão estamos nos referindo a uma fruta extremamente saudável e benéfica para a saúde do nosso corpo. Ele é excelente para manter o cabelo saudável, prevenir a celulite e até mesmo prevenir doenças cardiovasculares graças a sua gordura 100% vegetal. E mais, estamos falando de uma fruta que é simplesmente deliciosa, doce e macia.
Maracujá
Além das bebidas energéticas que utilizam seu sabor, o maracujá é um delicioso fruto que cresce a partir de uma flor conhecida como “maracujá”, pois faz lembrar a Paixão de Jesus, um trecho bíblico baseado nos últimos dias da vida de Jesus. O maracujá cresce de uma planta trepadeira perene que é frequentemente consumida como bebida, sobremesa, sorvete ou mesmo geleia.
Para muitas pessoas, o maracujá serve como parte de uma dieta de emagrecimento que tem tido grandes resultados para muitos de seus consumidores. Por outro lado, este fruto fortalece o sistema imunológico e graças à sua enorme quantidade de vitaminas e minerais, é capaz de fortalecer o corpo humano.
A Goiaba
Dentro da medicina natural, a goiaba é talvez um dos frutos mais apreciados, não só pelo fruto em si, mas também pelas folhas da planta. É um fruto de textura macia e suave, de sabor doce, mas com um toque levemente ácido. Interiormente, muitas pessoas o relacionam com a forma de um tomate e, curiosamente, ele tem muitos dos mesmos benefícios para nosso corpo.
A goiaba tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, adstringentes e analgésicas, razão pela qual é normalmente consumida em grandes quantidades nas cidades localizadas no centro da região nordeste do Brasil.
A Pitanga
O fruto da pitanga vem de uma pequena árvore nativa encontrada em grande parte da América do Sul. É um fruto vermelho muito pequeno, muito marcante, que cresce em grandes quantidades por cada árvore. A pitanga é um fruto doce e carnoso, capaz de matar fungos e bactérias, bem como de combater doenças como artrite e gota. A pitanga também é famosa por sua reputação de melhorar a saúde e a qualidade de nossa visão.
A Acerola
Esta fruta doce e azeda ao mesmo tempo, tem mais vitamina C do que qualquer outra fruta cítrica. A Acerola é uma fruta que se parece muito com as cerejas, embora sua cor seja geralmente muito mais alaranjada. A fruta fornece energia e vitalidade, o que a torna ideal para atletas e outras pessoas que precisam se exercitar. Graças a esta fruta, podemos manter nossas unhas, cabelos e ossos fortes.
O Cajá
Neste caso, estamos nos referindo a um dos frutos mais comuns do nordeste do Brasil. O cajá, também conhecido como taperebá, é uma fruta agridoce que funciona como um alimento que refresca e energiza àqueles que a consomem. É muito utilizado para fazer sucos e bebidas alcoólicas para turistas que visitam as praias de Natal e arredores.
