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Esta receita de cocada de forno fica super cremosa, leva poucos ingredientes e é muito simples de fazer.
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Receita de Cocada de Forno

Esta receita de cocada de forno fica super cremosa, leva poucos ingredientes, é muito simples de fazer e não leva leite condensado.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 35 minutes
Author Amanda Fernandes

Ingredients

  • 200 g coco fresco ralado
  • 1 ¼ xíc. açúcar
  • 2 un. ovos
  • 1 col. sopa manteiga derretida
  • 1 un. raspas de limão opcional

Instructions

  • Em uma tigela, coloque os ovos e a manteiga, e bata bem com um fouet. Junte o açúcar e misture até incorporar. Acrescente o coco ralado e misture bem. Coloque as raspas de limão, misture novamente.
  • Passe a mistura para uma travessa untada com manteiga e leve para o forno preaquecido a 180 ºC de 35 a 40 minutos ou até que a superfície esteja levemente dourada.