NOVIDADE:
Agora em Maio de 2017 para comemorar os 15 anos da casa, o Apfel abrirá para o jantar com uma série de eventos com menu degustação no valor de R$ 79 com couvert, entrada, prato principal e sobremesa.
O Apfel é uma excelente opção de restaurante vegetariano aqui em São Paulo próximo da Av. Paulista. É daqueles restaurantes para quem almoça fora todo dia e busca uma refeição mais saudável e de qualidade, além de ter um bom custo-benefício para a região, o que é bem difícil de encontrar. Além de ser vegetariano o Apfel é também um restaurante de produtos orgânicos.
O Restaurante Apfel fica na Rua Bela Cintra numa casa lindíssima e muito charmosa, o atendimento é super carinhoso, daqueles que fazem você se sentir em casa. E a comida, ah a comida, é deliciosa, fresca e muito criativa. O nhoque de beterraba ao pesto de manjericão e a moqueca de banana com palmito são saborosos demais.
A chef Mylenne Signe é daquelas que sempre testa novos ingredientes para que os clientes do restaurante provem sabores e aromas diferentes com frequência, além de se importar muito com o meio ambiente e com pequenos produtores, assim ela utiliza produtos sazonais e oferece uma refeição vegetariana e orgânica excelente.
A variação do cardápio é gigante, são mais de 15 opções de pratos frios e também umas 15 opções de pratos quentes, além de frutas e sobremesas. O Apfel tem um preço excelente R$30 por pessoa com direito a comida delicinha a vontade, água aromatizada e sobremesa.
Eu queria provar de tudo um pouco, mas são tantas opções que tive que me contentar com algumas pequenas porções de várias comidinhas coloridas. Além do nhoque de beterraba e da moqueca, uma das comidas que mais gostei foi um suflê de legumes super macio e saboroso, e uma beterraba com molho de iogurte deliciosa. A Eloah foi de arroz com feijão e é incrível com nas comidas mais simples é que encontramos as mais saborosas e nostálgicas.
Apfel – Restaurante Vegetariano
Jardins
Endereço:
Rua Bela Cintra, 1343 – Consolação
Horário de Funcionamento:
Segunda a Sexta das 11h30 às 15h
Sábados e Domingos das 11h30 às 16h
R$30
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