Paneleiras de Goiabeiras – Faça sua própria panela de barro

Para nós, conhecer o galpão das Paneleiras de Goiabeiras foi uma das maneiras mais bacanas de se envolver na cultura do estado do Espírito Santo.

Nós colocamos a mão na massa e fizemos nossa própria panela de barro. Uma experiência diferente e que vale a pena colocar no seu roteiro de viagem.

O galpão das Paneleiras de Goiabeiras também é o lugar mais indicado para fazer compras. Lá nós encontramos diversos itens maravilhosos feitos de barro. Tem panelas, potes, travessas, caldeirões, frigideiras e muito mais.

Ah! E além de fazer sua própria panela de barro, não deixe de provar uma das maiores tradições culinárias, a moqueca capixaba, feita neste ícone, a panela de barro.

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Paneleiras de Goiabeiras – Colocamos a mão na massa para fazer a nossa panela de barro

Paneleiras de Goiabeiras – a famosa panela de barro Capixaba

A produção das panelas é totalmente artesanal e ancestral. No galpão das Paneleiras de Goiabeiras acontece o processo completo de fabricação, desde a extração da argila, modelagem, secagem, raspagem até a venda das panelas de barro.

Elas ficam em um terreno ao lado de um mangue, onde fica o forno, o espaço para secagem e a queima. Hoje existem cerca de 120 famílias vivendo disso e passando esta tradição de mãe para filha.



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Paneleiras de Goiabeiras – Como as panelas de barro são produzidas

Você pode vivenciar todas as etapas da produção de uma panela de barro e aprender a fazer a sua com as próprias mãos. A atividade deve ser agendada pelo telefone (27) 3327-0519 e custa apenas R$ 10 por pessoa. Claro que você também pode apenas observar as etapas durante sua visita.

A primeira etapa é extrair e preparar a argila,  logo depois partimos para modelagem que é a parte mais divertida. É possível fazer panelas, tigelas, travessas. Depende muito do número de participantes na aula. Como nós estávamos em quase 10 pessoas, aprendemos a fazer uma panela de barro pequena.

Caso você deseje levar a sua panela para casa, aconselho fazer este passeio no primeiro dia da viagem. Pois depois da modelagem, existem outras etapas para finalização da panela de barro, e ela pode demorar de 1 a 2 dias.

Amanda fazendo sua própria panela de barro
Produzindo a própria panela de barro

No final da aula, as Paneleiras de Goiabeiras colocam sua panela para secar e finalizam com a raspagem e a queima.

Caso você não tenha esses dias a mais para aguardar a finalização, você pode levar ela mesmo assim, mas com muito cuidado para não quebrar.

Lembrando apenas que sem a secagem e queima ela servirá só de enfeite.

Secagem e queima da panela de barro
Paneleiras de Goiabeiras – Secagem das Panelas de barro

Paneleiras de Goiabeiras – Comprar

No galpão das Paneleiras de Goiabeiras você encontrará diversas opções prontas para comprar. Tem panelas, caldeirões, travessas, tigelas, mimos, petisqueiras. O valor de venda é bem acessível, com produtos a partir de R$5,00 a R$80,00.

Você também pode fazer uma encomenda especial, com detalhes de sua preferência e retirar depois. Elas fazem objetos de decoração, cofrinhos, entre outros.

Endereço das Paneleiras de Goiabeiras: Rua das Paneleiras, 55
Telefone da Associação das Paneleiras de Goiabeiras: (27) 3327-0519

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Panela de Barro Goiabeiras – Hora de comprar
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