Continuando as matérias de Gramado, hoje vamos falar da nossa primeira e maravilhosa experiência gastronômica na cidade no restaurante Galeto Mamma Mia. Já digo de antemão, que se você vai para lá, não poupe as calorias e saiba que vai voltar com uns kilinhos a mais!
A especialidade do restaurante Galeto Mamma Mia sãos os pratos da culinária italiana. Eu sou um pouco suspeita por que sou fã de massa, e o dono também é. Desde os 11 anos de idade, ele já queria tocar seu próprio negócio e sempre foi apaixonado por gastronomia. Ele abriu o restaurante com apenas 16 anos e vem fazendo sucesso desde então. O cardápio nasceu de forma caseira, em reuniões e almoços de famílias, onde ele observou tudo que estava sempre presente na mesa. Junto com seu pai trouxe essas maravilhas para seus clientes e principalmente os turistas da região.
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Galeto Mamma Mia – As entradinhas
Para começar, a entrada é servida com uma incrível sopa de cappelletti, uma salada mista, uma salada de batata com creme de cenoura, e outra salada de almeirão com bacon.
Ufa! Achou que acabou? Não não. A sequência continua ainda com bolinhos de queijo e polentinhas crocantes.
Galeto Mamma Mia – O galeto
Depois é a vez do famoso galeto, considerado por muitos o melhor! E sem dúvida faz jus a sua fama, pois ele é muito macio, saboroso, suculento e bem temperado.
Galeto Mamma Mia – As massas
As massas também são ótimas. Você pode escolher a massa e o molho. O garçom vem te servir com uma porção bem generosa. Nós provamos:
- Talharim ao sugo
- Talharim ao pesto
- Nhoque da mamma (com molho de carne de panela)
- Espaguete alho e óleo
Galeto Mamma Mia – As sobremesas
Já a sobremesa você mesmo que se serve a vontade no Buffet. Eu já estava rolando, mas não podia sair sem provar pelo menos um docinho, né?
O restaurante Galeto Mamma Mia não está somente em Gramado. Para você que é ou está viajando por Porto Alegre, Canoas, Novo Hamburgo, e Florianópolis, poderá desfrutar de uma ótima refeição também.
Para finalizar, acho importante dizer que toda essa experiência você vive por um custo muito bom, cerca de R$65 por pessoa. Você pode se servir e pedir quantas vezes quiser cada uma das porções, e melhor, não é cobrado taxa de serviço.
Ah, no quesito atendimento, aqui foi o restaurante que tivemos o melhor atendimento de Gramado. Vale a dica, né pessoal?
