Receita de Filé de Frango com Bacon e molho BBQ

Esta deliciosa Receita de Frango com Bacon e Molho Barbecue é super fácil de fazer e leva poucos ingredientes.

• Receita de Molho Barbecue
• Asinhas de Frango com Barbecue
• Costelinha Suína com Barbecue

Eu fiz com açúcar mascavo e molho barbecue pois queria um frango mais adocicado, mas claro que só com o molho também fica delicioso.

Uma dica é usar pedaços grandes de frango, para não ficar ressecado com o tempo de forno, mas se você quiser fazer como pequenos petiscos, pode deixar no forno metade do tempo. E claro use menos bacon para cada pedaço de frango.

O molho barbecue pode ser industrializado ou caseiro, só lembre de usar um de excelente qualidade para ter certeza que seu frango ficará delicioso e inesquecível.

Receita de Peito de Frango com Bacon e molho barbecue

Ingredientes

• 1 peito de frango inteiro
• 10 fatias de bacon
• sal e pimenta do reino a gosto
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de molho barbecue
• Salsinha ou Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Corte o peito de frango ao meio (sentido do comprimento) e corte cada metade em 5 fatias grossas.
2. Tempere o frango com sal e pimenta do reino a gosto.
3. Enrole cada pedaço de frango com uma fatia de bacon e reserve.
4. Coloque o açúcar mascavo em um prato e passe todos os lados dos pedaços de frango nele.
5. Em uma forma coloque os pedaços de frango com pelo menos 2 dedos de distância um do outro e leve ao forno preaquecido a 180 ˚C por 35 minutos.
6. Retire o frango do forno, pincele o molho barbecue e volte para o forno a 230 ˚C por mais 10 minutos.
7. Polvilhe a salsinha e sirva imediatamente.