Com a chegada do Verão nada melhor que receitas leves e práticas para aproveitar o calor sem problemas.
E claro que é ainda melhor se as receitas são saudáveis e muito gostosas.
Por isso separamos 10 receitas incríveis que já fizemos aqui no blog para você curtir muito estes dias lindos e quentes de verão.
Temos desde saladas que valem uma refeição até pastinhas pra dividir com os amigos numa sexta a noite.
10 Receitas Leves e Práticas para o Verão
Penne com Molho de Ricota e Aspargos
Quer fazer uma receita leve muito gostosa? Basta fazer um molho fácil de creme de ricota e colocar estes aspargos lindos e super saborosos.
Camarão flambado na cachaça com cuscuz marroquino
Esta é aquela receita para fugir do tradicional, leva damascos, amêndoas laminadas e ervas frescas. Uma delícia.
Babaganoush
Como não amar o delicioso e tradicional babaganoush? É só bater todos os ingredientes no processador e servir com um pão sírio.
Salada de Grão de Bico com Bacalhau
Se tem algo que todo mundo deveria provar é uma saladinha de grão de bico com bacalhau. É fácil de fazer e é uma refeição completa.
Salada de quinoa negra e amaranto
Receita para os apaixonados por grãos. A quinoa negra tem uma crocância que transforma qualquer saladinha numa maravilha.
Ceviche
Ah o Ceviche! Como adoro esta receita refrescante e super saudável. A cara do verão.
Fettuccine com Funghi Porcini
Esta é excelente para os vegetarianos. Uma massa super rápida de cozinhar e um molho bem leve de cogumelos com alho poró. Humm, deu água na boca.
Guacamole
O abacate é uma fruta incrível e bem saudável. Fica uma delícia para acompanhar saladas de folhas e até lanchinhos com queijo branco. Experimente!!
Carambola Grelhada com Creme de Coco
Achou que não teria uma sobremesa nesta lista? Claro que tem. Esta carambola grelhada ficou deliciosa, e o creme de coco super leve e saboroso.
Salsa de feijão andu
Para os que buscam uma opção diferente para consumir o grão queridinho do Brasil nestes dias mais quentes, esta é uma excelente opção.